echo 'vm.overcommit_memory = 1' >> /etc/sysctl.conf
sysctl vm.overcommit_memory=1

Заходим на
http://redis.io/download
Качаем версию для windows с гитхаба.
После распаковки запускаем

redis-server --service-install
redis-server --service-start

Проверка

redis-cli
127.0.0.1:6379>keys *